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BAKERY
홍미당을 대표하는 메뉴를 소개합니다.

페이글 with 크림치즈

수제크림치즈 [플레인/어니언/바질/블루베리]

홍미당이 특허 받은 대표 Bread.
최상급 버터를 사용해 고소하고 결이 살아있는 페이스트리로 만든 베이글.

크루아상

플레인/크림/아몬드/초코

최상급 버터를 사용해 더욱 고소하며 겹겹이 결이 살아있는 크루아상.

데니쉬 식빵

플레인/시나몬/초코

깊은 풍미의 유버터를 사용한 부드럽고 깔끔한 데니쉬 식빵.

사각데니쉬

크림/그린티/초코/밀크티

최상급 버터를 사용한 페이스트리에 수제 디플로마 크림이 가득한 사각데니쉬.

올리브 바통

파마산 치즈와 통올리브를 넣어 만든 페이스트리 스틱

소금 식빵

with 우엉소금

말린 우엉이 첨가된 수제소금에 찍어먹는 단짠단짠의 홍미당 No1.식빵

밀크버터 식빵

100% 우유와 유버터, 생크림으로 만든 고소하고 쫄깃한 식빵

밤 식빵

껍질이 살아있는 달콤한 보늬밤을 넣은 쫄깃한 식빵

크림 밤 식빵

고소한 보늬밤과 달콤한 디플로마 크림이 가득한 홍미당의 시그니처 식빵.

옥수수 식빵

옥수수의 찰기로 쫄깃함이 살아있는 고소하고 풍미가 좋은 식빵

치즈식빵

쫄깃한 반죽에 체다치즈와 롤치즈를 듬뿍 담은 식빵

리얼 초코식빵

부드러운 식감에 초콜릿이 듬뿍 들어있는 리얼 초코식빵

호밀식빵

천연발효종 반죽에 건강을 생각한 호두, 피칸, 마카다미아, 크랜베리가 듬뿍 들어간 건강한 식빵

코코넛 모카식빵

향긋한 모카 향기와 달달한 코코넛이 잘 어우러진 식빵

비스킷 브리오슈 식빵

우유와 버터, 달걀을 듬뿍 넣고 만들어 폭신하며 고소하고 달콤한 비스킷을 가득 올려 식감마저 훌륭한 식빵

크림 브리오슈 식빵

반죽에 우유와 버터, 달걀을 듬뿍 넣어 폭신하면서도 달콤한 맛을 지니고 있으며 디플로마 크림으로 한층 풍미를 더한 식빵

올리브 치아바타

천연발효종 반죽에 향긋한 올리브를 넣어 담백하고 깔끔한 치아바타

앙버터 치아바타

팥앙금, 무염버터의 달콤 고소함이 살아있는 치아바타

깜빠뉴

천연발효종 반죽에 호두, 피칸, 마카다미아, 크랜베리가 듬뿍 들어간 건강 Bread.

라우겐

with 버터

특유의 향과 고소함이 가득한 독일 전통 Bread.

앙금빵

호두앙금/크림호두앙금

한국인 입맛에 맞는 저당팥과 건강을 생각한 밤, 호두가 가득한 홍미당의 특별 앙금빵

스콘

크랜베리/말차

크랜베리와 견과류가 가득한 부드러운 스콘.